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广州家化化学有限公司是一家专业从事表面活性剂生产和销售的公司。公司主营产品：eleco乳化剂，乳化剂代理，kcc乳化剂代理，韩国kcc乳化剂代理，乳化剂供应等，业务覆盖珠三角市场，包含：广州，深圳，东莞，佛山，清远等地，我们愿与广大客户一道共同能力，共创美好未来。欢迎新老客户来电咨询！

广州家化 — 乳化剂厂家

硬脂酰乳酸钠/钙（ssl/csl）

具有强筋的保鲜的作用。一方面与蛋白质发生强烈的相互作用，家化乳化剂代理商，形成面筋蛋白复合物，元素集乳化剂价格，使面筋网络更加细致而有弹性，改善酵母发酵面团持气性，使烘烤出来的面包体积增大；另一方面，品质，与直链淀粉相互作用，形成不溶性复合物，从而抑直链淀粉的老化，保持烘烤面包的新鲜度。ssl/csl在增大面包体积的同时，能提高面包的柔软度，但与其他乳化剂复配使用，其优良作用效果会减弱。

广州家化 — 乳化剂厂家生产及分类

分类

应用范围：

（1）溶剂：苯、醚、脂、溶剂油等溶剂；

（2）油品：石油（**）、机油（机械油、基础油）、白油（白矿油、液体石蜡）、硅油、环烷硅油、二甲基硅油）；植物油（环氧大豆油、菜籽油、食用油、工业用植物油）；动物油脂（猪油、牛油、工业用动物油脂）；

（3）蜡：石蜡、微晶蜡、氧化聚乙烯蜡。

广州家化化学有限公司是一家专业从事表面活性剂生产和销售的公司。公司主营产品：eleco乳化剂，乳化剂代理，kcc乳化剂代理，韩国kcc乳化剂代理，乳化剂供应等，业务覆盖珠三角市场，包含：广州，深圳，东莞，佛山，清远等地，我们愿与广大客户一道共同能力，共创美好未来。欢迎新老客户来电咨询！

广州家化 — 乳化剂生产

乳化助剂能为您解决下列问题

●提高产品性能 增加产品附加值                              

● 满足客户的各种需求

●提高原料的相溶性，提高产品稳定性

●提高油品易清洗性，分散性

●具有有增溶、乳化、润湿、起泡、消泡、、抗硬水、去污去垢等功能

广州家化 — 乳化剂生产及其作用

1.面包

乳化剂可以和面包里的脂肪、蛋白质手拉手，东莞乳化剂，本来大家各自为营，有了乳化剂就像一条锁链一样把大家都连在了一起，这样面团在醒发时它的网状结构就会更坚挺更strong，所以面包也会更松软，不掉渣。