小面加盟店_巴南小面加盟_陈记勇英面庄

陈记勇英面庄面向全国招商加盟

2014年《舌尖上的中国2》播出，重庆小面在国内掀起了50强热潮，国内慕名而来的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商机。也难怪江苏卫视主持人：孟非，在微博多次提起：'重庆**让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。现在重庆50强以外的重庆小面品牌还有很多。我们培训的重庆小面食系列包括正宗重庆麻辣小面、红烧肥肠面、特色小面、等传授正宗重庆小面技术，为让你完全、快速、成功地掌握重庆正宗50强特色小面系列技术，培训基地采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式帮助你在**短时间内，掌握**多技术，达到**效果，以实现学成开店、轻松赚钱的目的！

陈记勇英面庄专注小面培训、小面技术培训、小面加盟训、小面加盟等......欢迎您的来电！

小面培训，重庆小面培训，重庆特色小面培训，重庆小面培训加盟，勇英面庄——培训加盟好选择！

                        陈记勇英面庄——专业小面培训

发布意义小面企业将更规范健康相关负责人特别强调，巴南小面加盟，《重庆小面烹饪技术指南》只适用于重庆小面的烹饪制作，属于推荐性标准。虽然标准将重庆小面的制作过程规定得很详细，但是其中调味的过程却没有具体规定调味料的比例，而是写明“按一定比例均匀地放入面碗内进行调配”。商委相关负责人认为，标准强调了卫生与操作规范，从而进一步保证了重庆小面的质量，提升了餐饮企业和重庆小面行业的品质和形象，也有效地保护了消费者的利益和安全。

陈记勇英面庄——专业培训小面

有了以上的九种佐料，其他的佐料已经不重要了，特色小面加盟，但是可以放。比如醋，用南方的酿造醋，北方陈醋味浓，会压制本地特色，保宁醋在重庆没有特级的，一级的其实并不行（我吃过正宗特级保宁醋，所以知道多一点），象江苏恒顺的醋，贵州味莼园的香醋。另外，吃肉面千万不要放醋，会破坏肉的香味。还有些杂七杂八的佐料如鸡精、麻油、胡椒面等放在小面佐料里完全是浪费，放进去体现不出他们的价值（不晓得是不是我的味蕾不行，尝不出这些味道），不如不放。有朋友或许会觉得芝麻香油可以放，小面加盟店，我只能说不尽然，因为香油太贵，不可能象猪油、菜油莽起放，放少了还是没有香味的，何况有了芝麻酱完全够了。