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烧烤妙招
在烤牛肉前,用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻,不锈钢烧烤炉批发价格,会让肉类从里到外都更富有滋味,但腌渍的时间不能过长。
活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。
鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。
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