菌种名称
出菇温度
转化率
菌株特性
平
菇
中
高
型
高平900
15—36
150——250
耐高温、茹形好、抗杂强、产量高
特抗早丰
15—36
150——250
丛生、盖圆、柄短肉厚、高产
伏夏200
15—36
150——250
抗高温、抗杂强、出菇整齐、高产
伏优
15—36
150——250
白色、盖大、高温不黄、转潮快、高产
广
温
型
平
菇
早强一号
4—32
250——300
上市早、产菇7—8潮,抗杂、高产
初秋一号
4—33
250——300
柄短、朵大、出菇整齐、无病害、高产
黑丰2号
4—33
250——300
春栽6月中旬结束,上市早、抗病强、高产
1290
4—34
250——350
白色、细密、丛生、盖大肉厚、高产
1518
4—35
250——350
叠生、朵大肉厚、抗病极强、高产
2106
4—35
250——350
形美、丛生、通风少可充当小平菇、高产
平
菇
秋
冬
栽
培
灰
白
色
新科一号
2—32
250——350
丛生紧凑、菇片均匀、无病害、高产
秋风500
2—32
250——350
菇质优、抗杂强,转潮7潮以上
9400
2—33
250——350
菇体无病害、6潮菌袋不霉、高产
冬平180
2—32
250——350
菇形美、极耐二氧化碳,无病害,秋栽高产
955
2—30
250——350
转潮快、菇形美,耐低温,秋栽高产
强抗600
2—31
250——350
抗病、潮次多,朵大肉厚6—7潮
冬丰100
2—31
250——350
丛生、菇形紧凑、耐低温、高产
黑美
2—31
250——350
菇盖黑色、油亮美、抗病、高产
黑丰9号
2—31
250——350
抗病强、菇形美、无病害、高产
黑平王
2—31
250——350
菇美盖厚、抗病强、无病害、高产
平
菇
特
色
品
种
小白平
2—25
10——200
纯白色、肉质厚、可充当白灵菇
秀平6号
5—32
120——180
灰白、菇形美、柄盖均匀、潮次多、海鲜味
夏秀66
10—36
120——180
灰色、脆嫩、味鲜、抗病抗虫
姬菇10号
2—26
150——180
柄细长、灰色油亮、丛生、味鲜
广温姬菇
2—32
150——200
柄细、盖小、丛生、耐温较广
姬菇1号
2—25
150——200
柄细、盖小、丛生、细嫩味鲜
姬菇8号
2—28
150——200
菇盖黑色、柄肥粗状、总产较好