冻顶乌龙茶的功效1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶**,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙茶的特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,**台湾、港澳、东南亚等地。选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙茶与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别。上等乌龙茶有以下特点:外观:条索紧结弯曲,色泽墨绿鲜艳,有灰白点状的斑,干茶有强劲的芳香。叶底:底边缘有红边,中央部分呈淡绿色。汤色和滋味:冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。冻顶乌龙既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。茶叶极敏感,遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质。所以,储存时,必须像储存绿茶一样:防晒、防潮、防气味。但是冻顶乌龙比绿茶耐用,寿命较长,不藏冰柜的话,冻顶乌龙则可以保存二、三年。天津宋陆羽阿里山茶怎么卖,天津宋陆羽阿里山茶多少钱,伊甸园茶行由天河市河西区伊甸园茶行(www.ydytea.com)提供。