云南特产干红菇的做法大全 欢迎来电 山货街供应

红菇有很多种，野生红菇由于功效多，成为不少市民进补优先，市场上红菇的价格是比较昂贵的，因为红菇无法人工栽培，所以市场价格非常高，那么野生干红菇价格多少钱一斤呢？下面就一起来了解看看。红菇口感鲜美，营养上也是非常丰富，食用还具有一定的药用价值，市场上非常的受欢迎，价格也是在不断的上升的，正宗野生红菇批发价格普遍都是在500-600元一斤，如果是零售的价格的话一般在800元左右一斤。不过，产地不同和质量不同，因此价格上也是有所区别的。若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖，则色、香、味俱全。云南特产干红菇的做法大全

红菇是一种味道鲜美的菌类食材，人们食用它以后能滋养身体。云南特产干红菇的做法大全

红菇是一种味道鲜美的菌类食材，人们食用它以后能滋养身体，也能提高身体素质，是一类高蛋白，低脂肪的理想食品，那么关于干红菇的吃法以及干红菇要泡多久，大家了解多少呢？下面就一起来了解看看。红菇营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的功效，老少皆宜食用。红菇既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。刚采回的新鲜红菇煮或炖后，其肉滑嫩味佳，汤鲜红甜美。若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖，则色、香、味俱全。干红菇食用之前是需要泡发的，干红菇在用水泡之前要先洗净泥沙，把红菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来，以利泥沙从中甩出，之后再换清水把红菇泡上，至于泡多久要看红菇的大小及干燥程度了，总之要把它全部泡软。一般习惯上是一个晚上，但是热水可以半个多小时，还有据说用微波炉只需要4分钟。云南特产干红菇的做法大全

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