四川麻香嘴麻椒油直销价格 服务为先 和鑫供

为大家分享一道家常麻椒油的制作方法，在商场里买的麻椒油总是觉得没有味道，四川麻香嘴麻椒油直销价格。这次我们亲自做一些，无论是凉拌，还是做别类菜品，都是非常不错的，麻味十足又开胃，喜欢的朋友快来学习一下吧。让你体验一下食物在唇间跳舞的感觉。【自制麻椒油】1.首先我们准备花椒20克，麻椒20克，倒入适量的温水，浸泡10分钟，浸泡能够去除花椒，麻椒表面的杂质和异味，还能激发出它们香味，同时避免炸糊。2.洗净的香菜一小把，洋葱半个切成圈，生姜两小块切成片备用。3.然后把锅烧热，加入菜籽油2勺，色拉油1勺，油温烧至5成热时（轻微冒烟）把切好的香菜，洋葱生姜倒入锅中，开中小火炸2分钟左右，经常翻动，让小料均匀受热。4.炸至香菜变软，洋葱呈金黄色时捞出丢弃，这一步的目的是把小料炸干，提取内部植物油，为麻油增香，我们平时炒菜，用来增香提亮的明油，也是这样榨出来的。5.把锅内残留的杂质捞干净，以免炸糊影响成品的卖相和口感，把浸泡好的花椒、麻椒，四川麻香嘴麻椒油直销价格，倒入笊篱中控干水分。6.油温升至四成热，油面平静不冒烟，把花椒麻椒倒入锅中，四川麻香嘴麻椒油直销价格，不停的翻动，炸1分钟左右，花椒、麻