干燥裙带菜梗丝,张掖裙带菜,泰安市岱龙进出口
裙带菜和海木耳都属于藻类,很多人会把两者混淆,但其实两者并不相同。之前小编有在外形和类别上进行简单介绍。海木耳是因为它外形在一定程度上与木耳很形似,所以被称作海木耳。其是比较稀有的一类藻类植物,所以人们对它的了解甚少,海木耳并不是裙带菜,两者在外形上有不同区别,张掖裙带菜,海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分,又含有海洋独有的 20多种营养成分。
材料:裙带菜(干)100克;生抽1汤匙;米醋1汤匙;蚝油1茶匙;油辣子1茶匙;白糖1茶匙
做法步骤
半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍
锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水
裙带菜非常容易熟,干燥裙带菜梗芽,一焯水就捞出来,干燥裙带菜梗丝,煮时间长了,会变的黏糊
稍微放凉后,盐渍裙带菜,切段
碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁
酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动.
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