木耳养殖基地|泸州木耳|济南腾飞(查看)
生活中大家都喜欢吃木耳,不仅仅有营养,黑木耳的功效,还具有一定的功效,那您了解木耳的培植吗,人工培育的一般都是用木头,但不是枯木,一般是新伐下来的木头,制成一段一段的,然后在上面钻孔,植入菌,就能生长出来,然后采摘上市,下面就由腾飞食用菌来讲一讲吧。
木耳的栽培技术
培养条件
黑木耳属于腐生性中温型菌。 菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃**适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃**适宜,菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。 菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000 lx的光照强度。为好气性菌,pH5~5.6**适宜。黑木耳栽培方法有 段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。
椴木栽培
每根1米长、直径为10~13厘米的优质木段,产量不高且易受自然灾害的侵扰。这种方法仅被林区少数耳农采用。
黑木耳是**的山珍,可食、可药、可补,泸州木耳,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”,下面就由腾飞食用菌来讲一讲培植吧 。
1、灭菌 把配好的料装入17cmx30cm的聚丙烯袋或高密度聚乙烯袋中,要做不紧不松,高低一致,袋口不留空隙,套上皮套,塞 好棉花,在124℃高温、1.3-1.4个大气压下灭菌,保持3小时。停火4-5小时后出锅,黑木耳,在培养室降温,等待接菌。
菌种可选择适宜当地生态条件的优良菌种,如8808、黑29、黑913等。
2、接种 在培养室内用洒精灯接种,室内杀毒后2个人面对面,1个人接种,木耳养殖基地,1个人拔棉花,接种时越快越好,灭菌时一锅接一锅,千万不可灭几锅后一起接种。
3、 管理 接种后1-5天,室温控制在25℃左右;5-10天室温控制在22-24℃;10-20天室温控制在22℃;20天以后室温控制在20℃左右。发菌过程中经常倒袋,清除感染杂菌的菌袋,菌丝发满后放阴凉处待用。
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