牵人麻辣粉加盟费、牵人饮食娱乐(在线咨询)、麻辣粉加盟

粉条很长，好不容易吃到嘴里，刚一入口，顿觉得鲜香四溢，

舌头像是被一把小锤不轻不重地敲了一下，每一个味蕾都舒张开来

，随着辣椒油在口腔中流淌而不住地欢鸣。灼热的温度也如熨斗一

般在口腔熨过，让人忍不住要张口大叫，忙用门牙快速咬断，胡乱

地用臼齿磨动一下，就咽进了肚里。滚烫滑嫩的粉条从咽喉滑过，

一瞬间，我竟然产生了一种错觉，好像刚才我咽下的，不是粉条，

而是一团喷香滚烫的火焰，这火焰一路落到肚，所到之处也都似燃

烧起来一般，舒坦得无以言表。

素有“天下粉”之称的“牵人酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，人麻辣粉人麻辣粉加盟电话，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，人麻辣粉加盟电话，也有很好的减肥功效。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。

　　我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人难以忘返，回味悠长。

怎么经营一家牵人麻辣粉店

酸辣粉这两年风靡全国，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。酸辣粉**早起源于四川，是民间广为流传的传统小吃之一，麻辣粉加盟，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱，后来发展到全国各地。以酸、辣、咸、香为主要特色，这种口味成为酸辣粉**基础的特质。那么创业者如何经营好一家酸辣粉店呢？

工具/原料

店铺选址、店铺面积、店铺员工、制作要求

方法/步骤

开店优势：

本小利多，简单易操作。

开店选址：

商业区。商业区内的餐饮店一般较少，满座率高，需要等待时间久，且价格较贵，对逛街途中想稍做调整、增加能量的人来讲非常不实惠。而酸辣粉店不提供餐桌，一份酸辣粉的分量较小，色泽鲜红，口感酸辣，无论史视觉还是味觉都颇具刺激性，重要的是价格低廉，食用方便。

3.店铺面积：

10平方米左右，商业区黄金地段，寸土存金，坚持够用原则：只要可以摆放得下必备的灶台、水槽、储物柜等，可容纳1－2人转身的空间。

人员设置：3名。店内主理师父1人。收银1人。帮厨1人。

酸辣粉要诀：

汤水：够酸够辣。这是酸辣粉致胜的关键所在。但完全可以为汤所覆盖。

粉丝：晶莹剔透的薯粉为佳。辣椒油浸泡的粉丝，如果晶莹剔透更能增加食欲。宽细适中，太粗太细都不合适。太粗卖相差，太细不易挑起。

配菜：配菜是酸辣粉的第三重要元素。其中，牵人麻辣粉加盟费，常见配菜为香菜、花生、榨菜丝、萝卜块、海带丝等。香菜菜叶都能切成小段，看起来精致干净；花生一定要脆，配合粉丝的软、韧；榨菜丝一定要新鲜，软趴趴不爽脆的一定不要用；以上三样为配菜中的“三宝”。萝卜块同榨菜丝，海带丝随意。

注意事项其实酸辣店**重要的还是味道。美味才是大家光顾的**理由。