番禺菜牌设计、心飞扬设计、创意菜牌设计
菜单呈现的是整个餐厅的定位、针对客群、产品结构等,因此本文在菜单设计里就强调了菜单设计要按照品牌调性走。
不过需要注意的是,在做任何减菜单和菜品优化、定位的时候,千万不能忘掉以客户为中心。
品牌形象表现出来的特征直接反映了品牌的本质和消费者对品牌的认知,或者一提到这个元素消费者就会与品牌的形象联系起来,反映的是品牌在消费者心中的实力,因此品牌形象十分重要!
菜单,视角就是一切。当菜单的**上面摆着一个价格高得吓人的物品时,相比之下其他的一切价格都很合理了。餐厅也没指望你下这个订单,只是对比300美元的龙虾,70美元的牛排就很节省朴素了,不是吗?
能影响餐厅30%营业额的居然是
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