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橡木桶

制造

橡木的生命期大约有4百年左右，能够砍伐的时期在180－250年之间。法国法规的橡树伐木时间是每年的10－12月，因为秋冬季节木材生长速度放慢，此时砍伐不影响以后橡木的生长。一棵橡木树被砍倒后，并不是整个树干都可以用来制造橡木桶，必须要切割掉大约75%－80%没有用的部分，**锯成板条状的木材。然后这些水份含量很高的木板需要在露天下风吹雨打三年以上，直到剩下的湿度约为15%的时候才可以使用。这三年期间，雨水会冲淡木头本身带有的单宁，小型葡萄酒设备厂家，改变木板的颜色，让木头在成型之后不宜变形。之后就是将木板组合在一起，首先将木板裁成中间宽末端窄的木条，这样便可开始木桶的组合。一般一个橡木桶需要32片左右的木条，小型精酿葡萄酒设备，其中较宽的一块将来会穿一个装酒的孔。组成裙状的木条会先用铁圈固定住一端。由于橡木加热之后弹性增加，所以散开的另一端在加热后可以弯曲成**状，用铁圈套住后橡木桶的雏形就大致完成。通过加热除了帮助木板弯曲，还有消毒作用，加热的程度也影响**酒的风味。

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家庭自酿葡萄酒的乐趣

家庭自酿葡萄酒的乐趣是无穷的，除了满足您全家喝葡萄酒的需求外，自己酿造的葡萄酒还给您带来了成就感。另外，还可以欣赏意大利小型精巧的迷你型酿造设备。葡萄酒是大自然的产物，是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑，葡萄酒设备，做聪明的葡萄酒消费者的途径就是当一名葡萄酒的内行。而欣赏葡萄酒并不是看几篇文章就能体会到她的内涵和多变，听他人讲一万次葡萄酒的特点区别，也没有亲尝一口来的直接和印象深刻。

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记得：葡萄酒，它首先是酒，是含酒精的音量，是入口的实物。葡萄酒，不是生活必需品，她却是能带给你奇妙梦幻般享受的“上帝之水”。要相信直接的感觉，选择自己喜欢的。    

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橡木桶

培烤程度

一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品!凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，家用酿葡萄酒设备，它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。

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不同的橡木桶可提取的有效 成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。