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盛名己久的陕北红枣 陕北大红枣专卖店，尤其是延川和清涧两地的红枣，更负盛名。1图册延川地处黄河西岸，属温带干旱半干旱区，气候干燥少雨 陕北大红枣定做，昼夜温差大，日照时间长，受黄土高原地理性气候影响，是红枣的理想生产区 陕北大红枣定制，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种 陕北大红枣，尤为女士和儿童喜食。清涧县素有“红枣之乡”的美称。在近年旅游事业的进一步发展中，红枣已成为广大游客爱不释手的休闲食品，并**全国。
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红枣杞子蒸蛋
材料红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量
做法1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
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