品味茶树花|金沙县茶树花|怡壶春
茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。
“茶树花内含成分丰富，具有广泛的开发价值，如果进行深加工的话，每年可使茶区至少增产上亿甚至数百亿元”。
上述结论，是国家发改委投资研究所副研究员张永贵在实地调查后得出来的。张永贵向记者表示，茶树花有着现实的市场需求和广阔的市场前景，品味茶树花，可产生良好的经济效益和社会效益。对茶树花的开发有利于茶区经济发展，变废为宝，同时也为茶农找到了一条增收的新路，是一个新的投资渠道。
茶树花是从茶树体上采摘的鲜花，经过特殊加工和技术处理后没有污染的初级产品--茶树朵型干花，未加工的鲜花一般为白色，也有少量浅黄和粉红色的，茶树花粉不适宜人群，花朵直径在1.5-2.5CM，茶树花多少钱，花瓣有单瓣和重瓣两种，茶树花是由5-9片花瓣组成的两性花，花瓣中200-300枚雄蕊，雌蕊位于雄蕊群的中央，受粉期茶树分分泌出的蜜汗芬芳诱人，初加工成品--朵型干花为黄和深黄色，香似龙眼、大枣干，冲泡3分钟后，汤浓，金沙县茶树花，麦香，色橙。滋味独特爽口，微苦甘甜悠长（苦口良药）。茶树花与茶树芽、叶同生于一体，经科学鉴定茶树花内含有：茶多酚、茶多糖、氨基酸、蛋白质、皂甙等多种有益有份，这些成份对人体具有：解毒、降脂、降糖、抗衷老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等功效。
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