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 茶在中国非常盛行，种类繁多，而且有着悠久的历史底蕴。从科学的角度讲，茶的用处是非常大的。     1、盐茶：每日多饮用一些加食盐的茶，可以治疗感冒、咳嗽、火眼、牙痛等症。     2、醋茶：在茶水里加入少量陈醋，可以和胃止痢，能治痢疾、牙痛、蛔虫腹痛等。     3、姜茶：饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。     4、奶茶：用牛奶和白糖煮沸，兑入茶汁中，具有消肥健脾、提神醒脑的作用。     5、菊茶：将茶叶和干菊花冲泡饮用，能降热解毒、消肝明目。     6、蜜茶：蜂蜜、茶叶冲泡饮用，能止渴养血、润肺益肾，还能治疗便秘。     7、莲茶：先用莲子加些许红糖煮烂，湄潭翠芽茶，饮用时加入茶叶汁能健脾益肾，肾炎、水肿者尤其适于饮用。     8、绿茶：对于爱美的女士来说可称得上“**之宝”，多喝绿茶能溶脂，促进消化，有利于瘦身，还有排毒养颜的作用，用绿茶渣沫作面膜也能美容；把茶叶渣用纱布包起来洗头后，用它在头皮或头发上轻轻**，再清洗，湄潭翠芽价钱，能控油腻又能使秀发更黑亮。
①幼年茶的采摘：幼年湄江翠片的特点是主干明显，湄潭翠芽绿茶，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系湄江翠片的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。一般第二次定型修剪后，开始打顶采摘，长势强的，春末时即可打顶，留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的，应延迟到夏茶时开始打顶。湄江翠片经第三次定型修剪后，骨干枝已基本形成，可进行留叶采摘，贵阳市湄潭翠芽，春、夏季各留二叶采，秋季留一叶采。当湄江翠片树冠已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。
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