首页> 长沙蒸才食学餐饮管理有限公司> 产品展示> 长沙蒸才食学餐饮石锅鱼培训石锅鱼专业师傅教学
最后更新时间： 2023/6/21 6:03:23
| 价格 | 电议 |
|---|---|
| 发货地 | 湖南-长沙 |
| 型号 | - |
| 总量 | - |
| 最小起订量 | - |
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草鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说，鱼汤较好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。 石锅鱼有着与时俱进的创新吃法，提倡健康饮食，在保持鱼的鲜美下不添加任何食品添加剂，保证了健康饮食。特色；坚持使用大骨熬汤，汤白油少，加入少量紫苏，使得散发着特殊清香，鱼片不过油，腌鱼时加入中药成分，使鱼片润滑切不腥摆盘上桌，让顾客自行下锅。做法；选用大小适宜的大头鱼，去除内脏，片下两侧鱼肉，留鱼头鱼骨，加入少量中药腌制待用，热锅放入鸡油姜蒜爆香，加入辣椒酱和鱼头鱼骨翻炒，在倒入大骨高汤待沸放入红油、盐、鸡精、味精，即可装入石锅，放上紫苏 、香菜，即可架锅煮费食用。蘸酱；辣酱的做法是选用上好的生抽，放入蒜蓉 、小米椒、 花生油。
江水艺
18142650377
电话：0731-89917771
地址：长沙市雨花区洞井街道中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼
| 企业类型 | 集体企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 湖南-长沙 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 商务服务-教育培训-职业培训 | ||
| 主要经营地点 | 洞井街道中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼 | ||||
| 主营产品或服务 | 小吃培训 | ||||
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