鱼丸增脆剂,诸城锐锋食品(在线咨询),增脆剂
肉质品增脆剂无毒、纯正无异味,白色粉状,增脆剂,用科学方法提炼而成。主要用于改良鱼肉制品之品质增加弹性及脆度。
其特点:明显增强弹性及脆度,肉制品增脆剂,结构紧密及口感细腻,无淀粉回生感。不出油,虾丸增脆剂,越煮越脆,成本低,肉味浓等特点。
肉质品增脆剂是诸城市锐锋食品有限公司的主打品牌,产品具有包脆包油包水的特点。是众多品牌之众,是老百姓喜爱的产品之一。
诸城市锐锋食品有限公司常年包物流包工艺
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增脆剂能防止肉蛋白质的变性和肉脂肪的变质;改善产品质地,提高持水性、弹性、切片光洁、细密、口感好;可降低肉汁损失,保持风味,提高出品率。
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