炸鸡,大红门炸鸡,炸鸡店加盟条件
1. 将洋葱切丝、蒜捣碎。深平底锅开中火,倒入一点点油,炒至洋葱呈半透明色(3分钟左右);
2. 加入2汤匙盐,迷迭香,继续炒30秒左右,加入水,把柠檬汁挤进去(注意不要把籽掉进去了);
3. 转小火,炸鸡店加盟条件,微微地把盐搅匀溶解,然后把锅移开,自然冷却后放入冰箱冷藏。
4. 把鸡块放入一个坚固的大塑料袋里,保险一点的话用大碗兜底,把冷的一锅汤料都倒进袋子里,炸鸡品牌,然后把袋口系紧,尽量挤出所有空气,保证鸡块都泡在水里;
5. 放入冰箱,至少冷藏8小时,**多24小时,不时把袋子转个方向以保证鸡块均匀入味。
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