重庆哪里有卤菜培训学校-卤菜培训-杨龙伟卤菜培训机构

过硬的卤制技术是决定卤菜加盟店发展进度的重要因素

浅析卤菜文化的发展与传承

卤菜是我国传统的菜系之一。是使用特殊的材料炼制卤水，然后将要食用的食材放入卤水中熬煮即可。卤菜作为我国传统菜系之一，多年来得到了系统的传承和长足的发展。

   据市场统计显示，2014年以来，我国卤菜产业值同比2012年上涨17%，而卤菜培  菜系。随着卤菜行业的快速发展，越来越多的人想要学习和了解传统卤菜文化，而如何找到一个让大家安心的卤菜培训机构，已经成为大众越来越关注的问题。

   御卤香正宗卤菜专业技术培训中心，专注于卤菜的实体经营与卤菜技术培训，专业从事卤菜加工几十余年，有着过硬的卤菜加工制作技术，是一家以传播卤菜美食、传播健康卤菜技术培训的一家独具特色的正宗卤菜培训、卤菜配方技术推广服务、为一体的综合性社会互动、交流型卤菜培训中心。多年来，杨龙伟卤菜培训基地培训出一批又一批合格的卤菜学员。

   我机构采用全透明的传授方法，毫无保留传授卤菜核心配方，手把手一对一教学，重庆正宗川味卤菜培训，教学员认识药材，掌握药理，掌握熟食卤制原理，来学卤菜培训的每位学员都要亲自动手操作，学会怎样进行卤菜原料采购，卤菜核心技术调料配置，各种卤菜产品的加工，半成品，成品的制作及学卤菜的核心技术，杨龙伟卤菜培训中心，以学员学会的时间为准，卤菜技术培训时间不限，直到学会为止。

学重庆卤菜的学徒陈志远开分店了

重庆卤菜一年时间，对于一个生意人来说能做什么？对于来自四川泸州从事特色卤菜经营销售的陈志远来说，在过去的一年中，他不仅拥有了不菲的收入，获得了经商的经验，他还即将新开自己的一家特色卤菜分店。他的经历不算传奇，但同样值得每一个人学习。

一年多以前，时年37岁的陈志远四处考察，渴望能有一个投入少、收益稳定的项目，来提高自己家庭的经济水平。经过多方观察考虑，**终将目光瞄准在了颇受欢迎的重庆特色卤菜上。和许多人一样，他一开始也经历过许多迷茫的日子：想拜师不知道该选谁，想学技术不知道找哪个学校。后来，经过网络陈志远了解到了杨龙伟卤菜培训，由此开启了他崭新的人生。

杨龙伟特色重庆卤菜培训机构位于美食之都重庆，作为一个火锅店占据了全中国三分之一数量的城市，特色卤菜也是人们的心头之好。在炎热的夏天，一瓶啤酒、一盘特色卤菜就足以让人消磨掉许多炎热的时光。然而当陈志远来到杨龙伟的卤菜店实地考察时，他的心中却有不少的问号：卤菜店的顾客很多，但是店面装璜却做得十分简单；说是培训老师，但是杨龙伟却和其他人一样，在店里和顾客直接接触；杨龙伟的卤菜店里菜品很多，但他本人却直言不讳的说并不是所有卤菜都是特色，其中特色菜只占了8种……面对自己的疑虑，杨龙伟并没有做过多的解释，只是提供了店里的特色菜让陈志远品尝，并坦言只有和顾客直接接触才能做出真正受到顾客欢迎的卤菜。而正是这样的沟通，奠定了两人合作的基础。

很快，卤菜培训，陈志远回到老家四川泸州，开启了自己的一家特色重庆卤菜店。

时间一晃就来到了2016年7月下旬。这时候的陈志远正在酝酿着开第二家店，准备让自己的父母和妻子去打理看管。门面已经看好，租金和转让费也已经谈妥， 谨慎的他再次找到杨龙伟老师，希望征求一点开分店的意见。

听过陈志远对门面位置和人-流量大小的具体描述，重庆哪里有卤菜培训学校，杨龙伟老师给出了中肯的意见，同时对陈志远一家分店的开业活动做了可行的建议。开店一年多来，陈志远自述每天的平均收入维持在3500元左右，这样的收入对于在泸州生活的他们来说已经非常不错。在陈志远的一家分店即将开业之时，我们也在此祝愿他生意红火，日进斗金！