牛黄瓜条吃法,昆山牧野鲜(在线咨询),宁德黄瓜条
牛肉功能
补脾胃，yi气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，牛黄瓜条 做法，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
①《别录》：'主消渴，止泄，安中yi气，养脾胃。'
②《千金·食治》：'止唾涎出。'
③《本草拾遗》：'消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健。'
④《滇南本草》：'水牛肉，能安胎bu血。'
⑤《韩氏医通》：'黄牛肉，补qi，与绵黄芪同功。'
牛里脊比较嫩，烤好后容易嚼。在超市买肉时，你可能会看到牛里脊，黄瓜条，小黄瓜条的标注，它们在牛身上的位置不太一样，但都适合做这个烤牛肉条用。
**腌制的时间不要少于4个小时，否则不易入味。时间越长越好，我一般腌制6小时以上，或者一整天的时间。但一定记得放冰箱冷藏腌制哦。
**牛肉顺着纹路切，烤好后可以撕着吃。由于烤的时间比较长，不要切的太细。要记得翻面烤，大黄瓜条，不然一面上色过重，烤的也比较干，另一面还未烤焦。
**在烤制过程中，如果用微波炉那么大小的烤箱，牛黄瓜条吃法，上下火会比较近，宁德黄瓜条，肉容易烤糊哦，所以你要记得在过程中，随时观察，一旦发现有焦糊的迹象，马上盖一层锡纸在牛肉条上哈。
红烧牛肉
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。
做红烧牛肉的水量不要太多，仅和肉平行就可以了，在炖的时侯只要保持小火不开盖，几乎不会少很多水的，而且**里面的油脂也炖出来。
牛黄瓜条吃法,昆山牧野鲜(在线咨询),宁德黄瓜条由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。牛黄瓜条吃法,昆山牧野鲜(在线咨询),宁德黄瓜条是昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：岳毅敏。
