莲子订购_宣平莲子_优新值得选择(查看)
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这固然是一种赞誉的说法，但关于其在养心、盈虚，健脑益智、消除疲劳等方面的价值，历代医籍多有记载。
莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居**，所以也是补养心肾的佳品。
莲子可以配合百合红豆沙，以滋补的名义吃甜品吧，
材料：红豆、陈皮、芡实、莲子、鲜百合（或干百合）；
配料：冰糖。
步骤：1，红豆浸泡1-2小时，如果干百合就提前泡发，如果是鲜百合就洗净掰成一瓣一瓣，芡实和莲子洗净；
2，把红豆、陈皮和芡实放入高压锅，放入至少能没过食材的水，上压煮20分钟；
3，卸压后将煮好的红豆和芡实倒回小炖锅，加入莲子和冰糖，放入大火再次煮开转小火，用勺子不断碾压刚才用高压锅压过的红豆，使其出沙；
4，放入百合；
5，煮至豆沙变得十分浓稠，莲子变软即可出锅。
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莲子心的功效与作用
止血：止血主要针对于因血热而引起的出血，像**等症状，可以用莲子心搭配生地、茅根一同服用。
涩精：服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用，对于一些立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安和神志不清还有小便不禁都有着很好的治效果。
安心宁神：养心，对心烦梦多引起的睡不着有不错的缓解作用。
抗心衰：莲子心不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的功效。
降xue压：莲子芯味道极苦,..
