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优新电子介绍 莲子的好处!!!
冰糖莲子:将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。
莲子红枣汤:莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时,至食材软透。
莲子可以配合薏米煲鸭汤
莲子薏米煲鸭汤--莲子--清心醒脾,补脾止泻,养心明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
薏米能'健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚臭病,神经炎和多种炎症,还能抗老
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莲子是老人养生an神第1选
民间相传古时有一位夫人,因睡不着日久而求治于一个道姑,道姑随手一指水中荷花,称那形如睡莲,可治不眠之症。于是,睡不着者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终得安睡。《红楼梦》五十二回中提到建莲红枣汤,便是指福建建宁县出产的莲子,在当时是贡品。
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