十三香油辣子,西安辣子,艾牛生态农业(查看)
辣椒(学名：Capsicumannuum)，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，西安辣子，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，地道油泼辣子面，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色**为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜。
辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，十三香油辣子，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000～4000穴(双株)，行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。
美味酱料---蒜蓉辣椒酱[老干妈豆豉风味辣椒酱]材料：菜油两大半碗，豆豉一饭碗满，干辣椒一饭碗满，灯笼干辣椒半饭碗，郫县豆辨酱两大匙，花椒一匙半，怎么样做辣子酱，八角三颗，料酒两大匙，糖四大匙，黑酱油两匙，味精一匙做法：1、豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分，再分出一半搅碎成豆豉面一半留原粒备用，干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用，花椒，八角，搅碎成粉状备用.热锅将菜油用中火烧至中热(油开始流动时)转为小火即下花椒与八角粉炒出红油(大约八至十分钟)，再依次将郫县豆辨，豆豉与干辣椒碎下锅炒勺后再熬大约十分钟，这时候下料酒后再多熬一个小时，下糖，酱油与味精调好味后再熬半个小时熄火，待冷却后即可装瓶.
十三香油辣子,西安辣子,艾牛生态农业(查看)由陕西艾牛生态农业有限公司提供。“农产品的种植、研发和加工”就选陕西艾牛生态农业有限公司（www.ainiust.com），公司位于：西安浐灞生态区欧亚大道555号，多年来，艾牛生态农业坚持为客户提供优质的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。艾牛生态农业期待成为您的长期合作伙伴！
