八宝辣子夹馍、【艾牛辣子】、铜川辣子
对于近年来迅速发展起来的辣椒加工制品，国内市场保持了旺盛的增长势头，并形成了一些在国内外具有较高**度的辣椒加工企业。如贵阳南明“老干妈”风味食品有限公司，通过10a的快速发展，生产的油辣椒制品**国内20多个省市自治区，目前已占据国内同类产品60%以上的市场份额。又如湖南辣椒加工企业以陕西等地的辣椒为原料，加工的剁辣椒，占据了国内同类产品的大部
油泼辣子一道菜!没错，只有到陕西真正尝过此菜的朋友才能明白称它为菜，一点都不过!农家做的油泼辣子有两种：一种就是一般辣面中有辣子籽的，八宝辣子夹馍，另一种当然就是没辣子籽的。区别是有辣子籽的油泼辣子比没有籽的更香，铜川辣子，没有辣子籽的油泼辣子比有籽的颜色更加红亮。准备材料：菜籽油，地道油泼辣子面，陕西干线椒，华丰油泼辣子，香料粉。秘制香料粉的调配：花椒、小茴香各30克，八角、香叶、桂皮各25克，丁香、香砂、陈皮各10克，白胡椒、黑胡椒、草寇、砂仁、草果、白寇、良姜、桂枝、甘草、干姜、肉寇、荜拨各15克。配好的香料入铁锅内慢火炒约20分钟，凉后入碾槽内碾成粉即好，不要用粉碎机来加工，会因产生高热影响味道。
八宝辣子夹馍、【艾牛辣子】、铜川辣子由陕西艾牛生态农业有限公司提供。“农产品的种植、研发和加工”就选陕西艾牛生态农业有限公司（www.ainiust.com），公司位于：西安浐灞生态区欧亚大道555号，多年来，艾牛生态农业坚持为客户提供优质的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。艾牛生态农业期待成为您的长期合作伙伴！
