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【福庭德】教你开店技巧:
1、锁定消费群体,广州特色餐饮加盟排行榜 ,算好账
选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人员流动量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的 “笨”也是樶有效的办法。
2、精打细算,利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?
【福庭德】告诉您餐饮加盟店应该如何营销:
1、把产品卖点节日化。如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色,研发推广适合节日期间顾客消费的新产品,这是顺利打开节日市场通路,迅速抢占节日广阔市场的根本所在。产品节日化的实现,要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点,所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。
2、促销方案要科学。搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,尤其是店内工作人员,必须经过培训指导,广州特色餐饮加盟,否则会引起消费者不满,活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事,广州特色餐饮加盟排行 ,销售促进媒介的选择,销售促进时机的选择,销售促进目标对象的选择。
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