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【福庭德】教你开店技巧:
1、锁定消费群体,算好账
选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人员流动量进行“蹲点”统计,广东特色餐饮加盟哪家火 ,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的 “笨”也是樶有效的办法。
2、精打细算,利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,东莞特色餐饮加盟,除了地址,各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?
【福庭德】建议您在开店前先必须做好如下的准备:根据能力和理想选择餐饮品类,大部分选择餐饮的创业者都会很快地想清楚切入的餐饮品类。然而,广东特色餐饮加盟好项目 ,此时更重要的是,站在顾客的角度定出独特的运营模式和理念,广东特色餐饮加盟热线 ,并让客人能感受到,为其制造来店消费的动机。如此,才能使餐厅后续的运营更顺利地找到自己独特的方式。因此,创业必须在创业开店之前先理清自己开店的动机,为什么要开店,再通过衡量自己的能力和理想来决定自己想要开的是一个什么样的餐饮品类和其运营的状态。
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