面包屑价格|抚顺鑫日利食品厂|鸡西面包屑
虾仁奶油可乐饼的做法
1.牛奶放进微波炉,高火“叮”一分钟至滚热,备用;小锅中小火加热30克黄油至融化后,加入面粉拌匀
2.边搅拌边冲入热牛奶;迅速搅拌均匀成浓稠的酱汁,关火备用
3.虾仁洗净去沙线,鸡西面包屑,并用淡盐水浸泡5分钟后,再次洗净,沥干水分;切成小碎丁
4.起炒锅,加入10克黄油,爆炒虾仁至变色;烹入白葡萄酒,翻炒均匀,至散发出酒的香味,关火
5.将虾仁连同汤汁一起加入到酱汁中;加入适量盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀成馅料
6.用两个汤勺交替将馅料搓成大小均匀的椭圆形丸子,不规则没关系,尽量大小均匀即可;搓好的丸子排在盘子中,冷却至凉透
7.准备好干面粉、全蛋液和面包屑;手上抹油,面包屑批发价格,将冷却的丸子捏成比较规则的圆柱状;先滚上一层干面粉,并抖掉多余的面粉
8.再粘上一层全蛋液;**放进面包屑中,晃动容器,均匀沾裹上一层面包屑;裹好后的丸子静置20分钟,面包屑价格,让面包屑牢牢粘在丸子上
9.起油锅,至油温6、7成热时,下入丸子;炸至表面金黄酥脆,捞出沥油;放在吸油纸上,面包屑生产批发,吸吸多余的油脂,装盘即可
香煎什锦土豆饼的做法
1.土豆去皮冲净,切薄片(不用冲水去淀粉),上锅蒸至熟透。取出碾成泥
2.胡萝卜去皮切碎丁,洋葱和培根也切丁。甜玉米粒沥干略切,豌豆入沸水中快速煮一下后捞出,用凉水冲净沥干,略切
3.锅入少许橄榄油,炒香培根、洋葱和胡萝卜丁
4.炒好的洋葱、培根。胡萝卜和豌豆、甜玉米粒放入土豆泥碗中,调入白胡椒粉和盐拌匀
5.取一份材料揉成球,再略微按扁,厚度约为1-1.5cm
6.依次沾面粉、裹蛋液、沾面包屑
7.平底锅中倒入一层橄榄油(略多些),小火将饼煎至两面金黄
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