黑河面包屑_抚顺鑫日利食品厂_面包屑批发价格
炸鸡裹粉跟面包糠能和在一起用
材料
鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油 做法
1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。
2、腌好后沾上干淀粉,面包屑生产批发,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。
小诀窍
出锅时放在吸油纸上,吃起来更清爽一下。
虾仁奶油可乐饼的做法
1.牛奶放进微波炉,高火“叮”一分钟至滚热,备用;小锅中小火加热30克黄油至融化后,加入面粉拌匀
2.边搅拌边冲入热牛奶;迅速搅拌均匀成浓稠的酱汁,关火备用
3.虾仁洗净去沙线,并用淡盐水浸泡5分钟后,再次洗净,沥干水分;切成小碎丁
4.起炒锅,加入10克黄油,爆炒虾仁至变色;烹入白葡萄酒,翻炒均匀,至散发出酒的香味,关火
5.将虾仁连同汤汁一起加入到酱汁中;加入适量盐和黑胡椒粉调味,面包屑批发价格,搅拌均匀成馅料
6.用两个汤勺交替将馅料搓成大小均匀的椭圆形丸子,不规则没关系,尽量大小均匀即可;搓好的丸子排在盘子中,冷却至凉透
7.准备好干面粉、全蛋液和面包屑;手上抹油,面包屑价格,将冷却的丸子捏成比较规则的圆柱状;先滚上一层干面粉,并抖掉多余的面粉
8.再粘上一层全蛋液;**放进面包屑中,黑河面包屑,晃动容器,均匀沾裹上一层面包屑;裹好后的丸子静置20分钟,让面包屑牢牢粘在丸子上
9.起油锅,至油温6、7成热时,下入丸子;炸至表面金黄酥脆,捞出沥油;放在吸油纸上,吸吸多余的油脂,装盘即可
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