吉稻粮仓/上海稻花香粥米/杭州儿童粥米

大米界，你一直都不知道的营养大王还在给孩子们吃精白米和网上碾得稀碎的“营养粥米”？还在为爸妈买有营养，但是煮起来麻烦，煮不好就妨碍消化的糙米？ 碎粥米无营养？大米营养的关键在于胚芽你是否知道碎米其实只是经过打碎加工的精白米，并没有什么特殊的营养；精白米99%以上都只是碳水化合物，而糙米真正的营养其实在于藏在厚厚种皮下的黄金胚芽！也就是大米胚芽。大米胚芽含有大米66%的营养，是大米生命**活性和营养的部分，且富含维生素b、维生素e、钙、磷、肌醇、谷氨酸等20多种高效营养。仅一碗胚芽米粥的维生素营养，就等同于10个鸡蛋；或2斤牛肉的维生素营养。并且胚芽米不含大米种皮，更适合于肠胃虚弱人群。 活性胚芽，更有营养早在1929年胚芽米的营养价值就已经得到东京大学充分的验证。胚芽米的获得并不困难，通过特殊的留胚工艺，基本能够保证80%以上大米保留米胚芽，然而想要保留完整的胚芽营养却并不简单。胚芽米的营养流失与胚芽的活性息息相关，受到水分、温度、时间等因素的严格制约。随着时间的推移，活性丧失，胚芽米的营养也将逐渐流失，**终几乎等同于精白米。因此市场上许多无限期保存的胚芽米，实际上仅仅是在脱谷时保留了胚芽，其实已丧失活性和营养。生态农业品牌，活性胚芽米供应商吉稻良仓表示，真正的活性胚芽米实际上只有30天的保鲜期，30天后就无法再保证胚芽米的活性和营养。目前，吉稻是市场上为数不多真正做活性胚芽米的品牌。“活性胚芽米更适合那些人群？吉稻活性胚芽米兼具了精白米的高碳水和黄小米的高维生素、矿物营养，丰富的谷氨酸帮助改善睡眠；钙、镁的完美组合，让骨骼更加强健；植物固醇，有助于降低血液中的固醇含量；维生素B及维生素E，帮助改善人体消化不良、疲劳、脚气等状况，尤其适合作为婴幼儿辅食粥米、老年人的粥米主食，以及都市健康家庭生活的早餐**粥米。吉稻—胚芽米的发展为了进一步改善糙米的外观和口感，通过特殊的加工设备和加工工艺，在糙米碾压过程中除去大米外皮的同时，保留大米的胚芽部分即制成胚芽米。与糙米相比，胚芽米矿物质和膳食纤维含量有所降低，但胚芽部分的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸及某些功能活性物质仍得以保留。同时，由于去除了外皮，使得胚芽米的口感和外观获得明显改善的同时，植酸的含量也明显降低，使其对铁、钙等矿物质吸收的影响明显减弱。但是，胚芽米加工的一个瓶颈问题是胚芽留存率不高，一般胚芽米仅有30%左右的留芽率，甚至更低，从而使胚芽米的营养价值大打折扣。为了提高留芽率，近年来日本在胚芽米的加工工艺和加工设备进行了大量研究，通过特殊的工艺设备使留芽率提高到90%左右，大大提高了大米的营养特性。每天吃一顿胚芽米，即成人如能每天摄入干燥的胚芽米100g，既可补充充足的维生素和矿物质，提高机体的免疫力。因此，胚芽米才是人们的**。吉稻粮仓/上海稻花香粥米/杭州儿童粥米由杭州谷知雨农业科技有限公司(www.jidao1978.com)提供。