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有机食品排放的温室气体也比传统农产品多（二）首先，这样做不是在帮助野生物种。没错，有机农场上野生物种的多样性远远超过传统饲养场。不过，因为产量低，有机饲养场需要更多的土地，在热带这往往意味着砍掉更多雨林。此外，有机食品排放的温室气体也比传统农产品多。问题在于，没有办法判断超市货架上一块普通面包排放的温室气体是否少于旁边的有机面包。两者之间的差别将来会变得更加显著，因为制定“有机”标准相当主观的机构拒不接受**有前途的农业排放削减技术：基因修改。现有的转基因作物虽然不是为了减排放，但其实已经在削减排放了。其次，能够从太阳捕获更多能量的作物需要的肥料少，也更能忍受干旱和盐碱。不过，有机运动完全不接受这一做法。曾经有一丝希望，考虑到经过基因编辑的作物从遗传学上说与传统作物没有分别，至少有部分作物能够接受基因编辑。但是，不，11月18日，美国有机标准**会通过表决一致反对这样做。我们真正需要的是给食品标注气候标签，这样消费者能够看到，比如，经过基因编辑的面包远远比有机面包对气候有利。这不会是一件容易事。对生产性食品的排放量进行量化，并把它放到超市的货架上，是极为复杂的事情，更不用说成本高昂了。目前，多数计划失败了。例如，2007年，乐购曾尝试推出自己的碳排放标注系统，**终放弃了。此外，如果标注系统不易遵行，就没有意义。一种有前途的方案是，将食品关联的温室气体排放量标注为它占一个人一般一天的碳足迹的比例。报道称，标注气候影响虽然困难重重，但肯定值得推行。**的替代方案是让消费者被让人感觉良好的骗人鬼话继续糊弄——但是这样做的代价太大，不能坐视不理。 鲜活大米和普通大米有什么区别？ 冰泉鲜活米，甄选纯正的东北新鲜稻谷，现订现磨，在碾磨工艺中不抛光，不打蜡，大量保留米的胚芽，使大米中**营养的部分不流失，超市和粮油店售卖的大米，因为是经过多层加工，处理过的大米，水分已经流失，要加入一些增白剂，有些掺了陈米以次充好，还要添加人工香精，来掩盖变质的味道。 冰泉鲜活米，磨好即真空包装，大米新鲜的水分得以保留，所以在煮饭时要比普通大米少放些水，通常建议比例1:1。 说起冰泉鲜活米，不得不说说孕育这优良米种的东北大平原，由亿万年的火山尘埃积存下来的肥沃黑土和原始森林的天然泉水灌溉，集优越的地理，与自然条件于一身，哺育了这块有灵性的土地。 安全，新鲜，营养是我们的首要需求。 良田谷香，追求品质生活！我们只服务于精致小众！愿亲们拥有健康，新鲜的生活！上海**粥米,广州BB大米,吉稻粮仓由杭州谷知雨农业科技有限公司(www.jidao1978.com)提供。
