吉稻粮仓/杭州养生粥米/宁波主食粥米
吉稻粮仓对你讲述大米的前世今生（二）山东博兴县也是如此，“土人非燕宾不以炊（稻米）”。河南密县洧河两岸均有水稻分布，但稻米饭“供祭祀、宾客之需，常食不轻用也”。山西长子县产稻不多，“祭祀、宾客之用，惟取给于太原晋祠之贩来者。”河北宝坻“稻与粳，所收少，人恒惜之”。总之，稻米对北方人来说，不能没有，也无需太多。北方人食稻的机会不多，能经常吃到稻米的人往往是富贵阶层。古人将“食稻衣锦”视为“生人之极乐，以稻味尤美故。”孔子曰：“食夫稻，衣夫锦，于女安乎？”孟子也提到，“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”在人均寿命较短的古代，老年人口只占人口的少数，所以真正能够享用饭稻衣帛和肉食的只是贵族阶层。这种情况由来已久。山东沭河上游大汶口文化晚期至岳石文化时期的人骨食性分析结果表明，大汶口晚期的食物结构存在贫富差异，富有者的饮食以大米等植物为主，普通老百姓的饮食以小米等植物为主。这种历时久远的食物习惯，到宋元时期依然未改。宋仁宗嘉祐二年（1057），河北大水，民乏食，原计划发放太仓粳米六十万斛，赈济灾民；因北人不便食粳，便从本地拔出小米四十万石以代之。元时，自北方来湖南的士兵多疾，原因是“不习食稻”，于是便动用船只运送粟米若干万斛到湖南。宋元以后，小麦取代小米成为北方人的主食，面食习惯的养成，成为北方人食用大米的又一障碍。在南方的北方人，因面食缺乏，只能“强进腥鱼蒸粝饭”。宋室南渡之后，当时西北人聚集的临安（今浙江杭州），面食种类不下汴梁。仅蒸制食品就有五十多种，其中大包子、荷叶饼、大学馒头、羊肉馒头、各种馅饼、千层饼、烧饼、春饼等都是典型的北方面食。 去伪存真，还你一粒营养米（二） 没有工业污染，全国**积温， 长白山矿泉暖水灌溉，肥沃的黑土地孕育， 182天缓慢成长，顺应自然而生， 只有这样的黄金稻米才有资格成为活性胚米， 才称得上好营养。 胚芽是所有植物生命**活性和营养的部分，大米的胚芽也一样， 仅一碗活性胚芽米粥的综合营养相当于10个鸡蛋。 但活性胚芽米的生产供应要求却非常苛刻， 要求特殊的工艺留下胚芽，要求保持大米鲜活，要求供应链时间速，即使它的营养非精白米可比，更多厂家还是更愿意生产产量更多、工艺更简便、储存时间更长、外观更加吸引人的精白米。 而我们则在做他们认为**是"吃力不讨好"的事： 我们用一个专利术，实现原种休眠，让大米能在稻谷的状态下保持鲜活； 用一个鲜脱即配模式，让给一批稻谷在配送前才进行留胚鲜脱， **限度缩短营养流失的时间； 用一个"双仓储 72h配送"计划， 让全国的家庭都能吃到 实实在在的、有生命力的米。吉稻粮仓/杭州养生粥米/宁波主食粥米由杭州谷知雨农业科技有限公司(www.jidao1978.com)提供。
